Panel logowania
Wyszukiwarka
Twój koszyk jest pusty
Kategorie
Kontakt
e-mail
ksiegarnia@dobra-ksiegarnia.pl
ksiegarnia@dobra-ksiegarnia.pl
telefon
(22) 243-48-60 w godz. 9-15
(22) 243-48-60 w godz. 9-15
Koszty wysyłki i płatności
Poczta Polska PRIORYTET
pobranie: 17,00 zł przelew: 14,00 zł
pobranie: 17,00 zł przelew: 14,00 zł
Kurier OPEK
pobranie: 15,00 zł przelew: 13,00 zł
pobranie: 15,00 zł przelew: 13,00 zł
powyżej 199,00 zł › wysyłka gratis
Książki w atrakcyjnej cenie: Wyrób wędlin, kiełbasy
Dobra kuchnia Domowy wyrób wędlin
Fiedoruk Andrzej
Zgromadzone przez Autora przepisy i porady pomogą w poszczególnych etapach produkcji wędlin - od wyboru mięsa zaczynając, a na kosztowaniu efektów tej pracy kończąc.
Fiedoruk Andrzej
Zgromadzone przez Autora przepisy i porady pomogą w poszczególnych etapach produkcji wędlin - od wyboru mięsa zaczynając, a na kosztowaniu efektów tej pracy kończąc.
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:5,40zł
Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów
Anderson Warren R.
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić...
Anderson Warren R.
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić...
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:35,90zł
Domowe wędzenie żywności
Anderson Warren R.
Oto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych...
Anderson Warren R.
Oto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych...
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:35,90zł
Domowy wyrób kiełbas
Charles G. Reavis, Susan Mahnke Peery
Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę, znacznie lepszą od wszystkiego
Charles G. Reavis, Susan Mahnke Peery
Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę, znacznie lepszą od wszystkiego
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:35,90zł
Domowy wyrób wędlin
praca zbiorowa
Sprawdzone przepisy na doskonałe szynki, kiszki, kiełbasy, salcesony oraz mięsa pieczone - peklowane i marynowane. Poza tym podajemy: sposoby peklowania i solenia mięsa, konserwowania mięsa i jego przetworów, sposoby wędzenia i przechowywania wyrobów wędliniarskich.
praca zbiorowa
Sprawdzone przepisy na doskonałe szynki, kiszki, kiełbasy, salcesony oraz mięsa pieczone - peklowane i marynowane. Poza tym podajemy: sposoby peklowania i solenia mięsa, konserwowania mięsa i jego przetworów, sposoby wędzenia i przechowywania wyrobów wędliniarskich.
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:4,70zł
Dziczyzna. Porady dla smakoszy
praca zbiorowa
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego
praca zbiorowa
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego
UWAGA!
mały zapas.
Czas dostawy: 3 - 5 dni
Cena:53,10zł
Kiełbaski i parówki na różne sposoby
Prezentujemy przepisy na potrawy z różnych kiełbas, kiełbasek, serdelków i parówek. Znajdziesz tu mnóstwo przekąsek - paszteciki, hot dogi, kiełbaski smażone lub pieczone w marynatach i sosach, a nawet sałatkę z parówkami. Podajemy także receptury na przysmaki...
Prezentujemy przepisy na potrawy z różnych kiełbas, kiełbasek, serdelków i parówek. Znajdziesz tu mnóstwo przekąsek - paszteciki, hot dogi, kiełbaski smażone lub pieczone w marynatach i sosach, a nawet sałatkę z parówkami. Podajemy także receptury na przysmaki...
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:22,40zł
Kiełbasy własnego wyrobu
Bernhard Gahm
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci Tu znajdziesz wypróbowane
Bernhard Gahm
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci Tu znajdziesz wypróbowane
Czas dostawy: 4 - 7 dni
Cena:25,10zł
Porady babuni. Tom XI. Wszystko co powinnaś wiedzieć o przyrządzaniu mięs
praca zbiorowa
Chrupiące kotlety bez tajemnic, sposoby na soczystą pieczeń, jak robić domowe wędliny.
praca zbiorowa
Chrupiące kotlety bez tajemnic, sposoby na soczystą pieczeń, jak robić domowe wędliny.
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:2,70zł
Swojskie wędliny i sery
Prokopczuk Zbigniew
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty mięsne i nabiałowe, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz. Prezentujemy przepisy na rozmaite kiełbasy - np. zwyczajną, krakowską czy kabanosy - oraz pasztety i wątrobianki, a także szynki, schab...
Prokopczuk Zbigniew
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty mięsne i nabiałowe, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz. Prezentujemy przepisy na rozmaite kiełbasy - np. zwyczajną, krakowską czy kabanosy - oraz pasztety i wątrobianki, a także szynki, schab...
Czas dostawy: 1 - 2 dni
Cena:26,90zł
Bestsellery
„Aktywny może więcej”
Księgarnia internetowa
Dobra Księgarnia została współfinansowana
przez Unię Europejską
w ramach projektu
„Aktywny może więcej”
realizowanego przy udziale środków Europejskiego Funduszu Społecznego
(Program Operacyjny Kapitał Ludzki, Działanie 6.1 „Poprawa dostępu do zatrudnienia
oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie”)
Dobra Księgarnia została współfinansowana
przez Unię Europejską
w ramach projektu
„Aktywny może więcej”
realizowanego przy udziale środków Europejskiego Funduszu Społecznego
(Program Operacyjny Kapitał Ludzki, Działanie 6.1 „Poprawa dostępu do zatrudnienia
oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie”)
